鴻池運輸、東京海洋大学との冷凍技術共同研究事業を紹介

鴻池運輸は8月19日(水)から21日(金)に東京ビッグサイトで開催される「第17回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」に、東京海洋大学との冷凍技術共同研究事業である冷凍カキを中心とした東北の冷凍水産品を紹介するため初出展する。

ジャパン・インターナショナル・シーフードショーは、今年で17回目となる魚・水産物の展示商談会で、同社は東京海洋大学と進める冷凍技術共同研究事業である冷凍カキを中心とした冷凍水産品の「販路確保」に加え、「国内・海外水産関連業者との人脈構築」、「水産業界における冷凍品の需要調査」のため、同シーフードショーに出展する。